Cacao du matin correctement dosé à faire soi même

Bonjour,

Aujourd'hui je vais vous parler d'un sujet délicat, le petit déjeuner de nos enfants !

J'ai toujours été choqué de regarder les compositions des ingrédients composant ce fameux repas : cacao, céréales etc...

Je suis bien d'accord pour nous parents il faut que ça aille vite à préparer, les céréales (vous savez le truc bourré de sucre !) je les ai remplacé par des gateaux maisons voir même par des crèpes etc, j'en fais une grosse quantité que je congèle, ne reste qu'à décongeler à la demande, et hop à servir

Mais ce fameux cacao, où même chez les grandes marques on retrouve 83 grammes de sucre dans 100 grammes de cacao en poudre....

Voici donc ma recette très simple à réaliser en 1 minute top chrono :

250 grammes de cacao non sucré
250 grammes de vergeoise ou sucre complet (ou à défaut du sucre tout bète blanc)
50 grammes de lait en poudre

Vous versez tous ces ingrédients soit dans un bocal en verre qui ferme bien, soit dans l'ancien pot de cacao en poudre si vous l'avez gardé.

On passe ainsi de 83 grammes à 50 grammes de sucre dans 100 grammes de préparation !

Il ne vous reste plus qu'à le préparer comme vous en avez l'habitude, bye bye les conservateurs, trucs modifiés etc